大黒堂のインターネット通販サイトの販売担当・宮下です！
好きな焼き鳥の部位はねぎまです。
大黒堂では、焼き鳥を自分で焼いて食べたい！という人に向けて、お得な焼き鳥セット[生]をご用意しています。
とくに、人気焼き鳥串9種45本セット[生]がイチオシ！ 9種の焼き鳥串が5本ずつ、合計45本1セットになっているので、いろいろな部位を楽しんでいただけます。
・自宅で焼き鳥を焼いてふるまいたい
・親しい友だちとの集まりでちょっとこだわったものを出したい
・鳥取の大山どりを食べてみたい
・いろんな部位の焼き鳥を好きな味で食べたい
こんな方たちにぜひ食べてもらいたいと思い、この春、わたしたちがつくったセットです。
なぜ人気焼き鳥串9種45本セット[生]をおすすめしたいのか？
焼き鳥専門店 大黒堂では、ももやつくねなどの定番の焼き鳥からハツやレバーなどの内臓系の焼き鳥、ぼんじりやせせりなどの希少部位の焼き鳥など、いろいろな部位の焼き鳥をご用意しています。
もちろん、自分の好きな部位を好きなだけ食べていただくのもOKなのですが、わたしたちはせっかくならいろいろな部位を一度に食べてもらいたい、選ぶのが大変なひともいるのでは？と考え、まずはたくさんの種類の焼き鳥が5本ずつ入っているセットを試してもらえたら、と思い至りました。
人気焼き鳥串9種45本セットの中身はどうやって決めているの？
「人気焼き鳥串9種45本セット」とあるので、当然人気のある焼き鳥串を用意しなくてはなりません。
大黒堂では単品の焼き鳥串も販売しているのですが、こちらのセットを作ったのは、選ぶのが大変、すすめてくれたら買うのにな……というお声をいただいたのがきっかけでした。
インターネット通販サイトの販売担当としてまず行ったことは、過去の売り上げ分析。この分析をもとに、人気のあった上位9種をセットにしようと考えました。9種45本にしたのは、3家族くらいで楽しんでいただくことを想定しています。
子どもも食べられる定番のもも・ねぎま・つくね、大人が楽しめるレバー・ハツ・砂肝、希少部位のぼんじりや催事で人気のかわとなんこつをセットにし、わいわい話しながら焼いて食べていただけるようにと心を込めてつくりました。
また、大黒堂特製の塩・タレを同梱していることも大きな特徴の一つ。届いた瞬間に焼いていただくことが可能です。
生の焼き鳥串は、自分たちで好きな味・好きな焼き加減で焼いていただけるので、この定番の塩・タレ以外にも、ご自身でごま油、にんにく、カレー塩、柚子胡椒、トリュフ塩、岩塩などを用意して、いろいろな食べ方を楽しんでもらいたいな、と思っています。
大黒堂の強みとポイント
大黒堂の強みは大きく以下の3つです。
①鳥取県の人気の銘柄鶏「大山どり」を使った焼き鳥を販売していること
②目利きが選んだおいしい鶏肉を串打ち30年のプロが計算しつくして串に打っていること
③鮮度の良い鶏を新鮮なまま出荷していること
鳥取の銘柄鶏である「大山どり」は、今や全国的にもその名を知られている鶏。東京都内の飲食店でも使われているこの「大山どり」を取り寄せて気の合うお友だちや家族と食べる、そんな使い方もしていただけるといいなと思っています。
大黒堂では、スタッフが一丸となってお客様の手元に一瞬でも早く新鮮でおいしい焼き鳥串をお届けしたいと考えて日々作業をしています。現場の串打ちのスタッフ、焼き場のスタッフ、ネットショップスタッフ、全員がチームとなって皆さんの笑顔を想像して1本の焼き鳥に心を込めています。
人気焼き鳥串9種45本セット[生]をぜひ試してみていただきたいです！
いろいろな思いの詰まった人気焼き鳥串9種45本セット[生]。お客さまにおいしく食べていただけること、焼く時間を楽しい時間にしてほしいということを考えてつくりました。
ぜひ一度、人気焼き鳥串9種45本セット[生]をお試しいただけたらうれしいです！
鳥取県の焼き鳥通販・大黒堂のインターネット通販サイトの販売責任者。
好きな焼き鳥の部位はねぎまです。ねぎともも肉の華麗なるコラボに勝るものなし。
パン屋の夫と小学生男子をいかにお腹いっぱいにさせるかを常に考える日々。
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